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劇情簡介
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為（wéi）節目主軸（zhóu）為了尋（xún）找記（jì）憶中的美味料（liào）理詹姆士將（jiāng）帶領大家探索市場（chǎng）品嘗在地美味、尋訪料理達人（rén）並在節目中展現特殊食材的（de）處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作（zuò）法製（zhì）作創意料理料理教學最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理
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