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劇情簡介
由北京廣播電視台生活頻道中心打（dǎ）造（zào）的大型城市美食人文紀（jì）錄片欄目《味道（dào）掌門》聚焦北京美食（shí）文化（huà）特色匯聚（jù）名廚名菜（cài）圍繞一（yī）道餐廳招牌菜、一（yī）位味道掌門人、一份獨特的城市（shì）記憶展開以美食之名打造有厚度、有精度、有溫度的北京城市名片 該片以美食切入通（tōng）過挖掘人物（wù）傳承技藝的故事來講述城市發展帶領觀眾（zhòng）品鑒美味背後廚藝大師的堅守與匠心
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